Bougna et visite de la tribu de Napoémien avec Jéhudit

Rendez-vous vers 08 h 30 avec votre guide Jéduhit Pwija, un des rares guides professionnels de Nouvelle-Calédonie, à l’aire aménagée de Napoémien, qui vous accompagnera à la limite de la réserve, où vous laisserez votre véhicule. Vous le suivrez à pied jusque chez lui où vous participerez à la fabrication du bougna, plat traditionnel kanak composé de tubercules, cuit à l’étouffée dans le sol. Pendant la cuisson du bougna, la visite continue : Jehudit vous racontera l’histoire de sa tribu et son mode de vie, pendant que vous emprunterez la piste menant sur les hauteurs de la vallée. En chemin, Jéhudit vous initiera aux plantes utilisées dans la médecine kanak. Puis vous emprunterez un chemin raide au milieu d’un champ de manioc, un des principaux aliments de la culture kanak, avant de redescendre vers la tribu emprisonnée au milieu de la forêt et de la végétation luxuriante. Vous pourrez même visiter la maison commune, lieu de rassemblement des tribus. Puis vous longerez la rivière pour arriver à l’école primaire, à côté de laquelle vous pourrez observer les quelques plants de café cultivés autrefois dans la région. Au milieu des bambous géants, un petit chemin vous mènera à des pétroglyphes, dont aucun n’a pu être daté. Ils représentent des motifs variés, allant de la spirale aux croix enveloppées, en passant par des cercles concentriques… dont certains se trouvent sur des poteries Lapita datés de plus de 3 000 ans. Leur origine reste mystérieuse… L’heure du déjeuner approchant, vous irez découvrir et déguster le bougna dans une ambiance conviviale.